Blog Design Dessert Gourmet patisserie, tendances Design events catering, high light Gala Réceptions cocktails Buffets production gateaux petits fours pralines macarons chocolat fruits. Dr Gabriel El-Lakkis

Ma profession en tant que journaliste et éditeur online media ce qui me permet d'être invités des grands Gala de

Gourmet , Gala dinner j'ai rencontré plusieurs chefs cuisiniers et chefs patissiers avec 2 et 3 étoiles à Paris, Cologne,

Francfort, Düsseldorf, Bonn, Bad NeunAhr, Bruxelles, Gand, Milan, Rome etc dont on fait sortir le meilleur de leur innovation de patisserie design dessert, gateaux etc avec couleurs, formes, textures aussi nouvelles tendances

Je remarque depuis plus de 20 ans d'être invité aux récéptions, galas, awards et coktails, get together, party*'events le design des desserts se varient parfois d'un endroit à l'autre, d'un pays à l'autre en Europe de Paris qui reste toujours la capitale de la création des grandes tendances design dessert catering traiteurs et son influence dans le monde et les autres métropoles en Europe de Bruxelles, Cologne, Düsseldorf, Francfort, Milan, à Berlin comme aussi dans les autres villes du monde entier etc

Dessert Design crème au citron avec fruits de l'été

dessert viénnois avec crème chantilly et fruit

Dans un hotel et restaurant de luxe au coeur de l'Europe un dessert formé par des fruits de saison été avec crème et panna puis avec sauce de flamboise

un plat rectangulaire du dessert gateau avec des fruits de saison

Gala dinner Gand

à la fin du menu du gala il y avait des pluieurs variétés de dessert du macarons avec fruits, de gateaux et crème avec café espresso

Les hgrands platus de dessert en chocolat et fruits préparés minutieusement avec élégance et finesse pour les évènements Events High Light. Le plat du dessert qui plaît à tout le monde.

Design d'un dessert au chocolat et crème avec forme conique, préparé avec finesse et gourmandise. Les yeux des dizaines des invités du monde professionnnel se fixent le grand plat qui passait devant les yeux surtout les beautés internationales féminines de l'Asie à l'Europe.

Comme ici présentation du design de dessert pour les récéptions des dînners de gala et get to gether

Design du petit plat de dessert aux fruits avec forme de pyramide avec élégance visuelle - design dessert avec crème yaourt et fruits frais.

Design dessert congelés pour les cocktails

de la patisserie italienne des petits morceaux de glace avec des fruits et caramels comme dessert

Design dessert italien glace de gassata sicilienne décorations avec crème chantilly au chocolat

Dr El-Lakkis

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