Blog industrie Alimentaire Innovation industrielle des Produits alimentaires avec la nouvelle technologie de l'industrie de l'emballage Packaging

Visite au salon Anuga FoodTec 2024 les halls au Parc des Expositions Koelnmesse à Cologne, tout en voyant les exposants et producteurs de l'industrie et de la production alimentaire, la transformation des aliments et des boissons aussi la sécurité et l'hyginité dans la perspectuie de l'limentation futuriste surtout avec des proteines. Les machines et les outils exposants tendent à faciliter la tâche de la production industrielle avec plus d'épargner l'energie et produire en plus la robotisation avec des machines et appareils qui ne sont pas trop grands, car le design a joué son rôle de créativité tout en donnant un autre aspect aux machines et appareils. Voilà quelques impressions

Ce qui était très marquant le stand handmann qui était dynamique et accueillant pour les visiteurs professionnel. Un stand ouvert dont on a ériger une cuisine avec personnels qui préparent des sauccissons carnivore et veganpour tout en

offrant aux visiteurs de tester les goûts ce que les nouvelles machines handmann avec innovation et design pourront faire capable à produire avec ses nouvelles machines pour les secteurs de la viande, de la boulangerie et patisserie, des boissons et la brasserie dont la machine m'a impressionnée beaucoup car elle réconcilie la tradition et la haute technologie (digital). Dr Gabriel Lakkis

Si la pandémie du COVID-19 a fait renvoyer l'édition 2021 voilà le Salon Interpack se déroule du 04 au 10 mai 2023 au

Parc des expositions Messe Düsseldorf en Allemagne, c'est le rendez-vous triennal de l’industrie de l’emballage et de ses équipementss des machines pour les emballages, des matériaux, des étiquetages, de la transformation et la fabrication de l’emballage dont les exposants présentent aux visiteurs et décideurs professionnels des secteurs alimentaires et des boissons, des produits pharmaceutiques et cosmétiques, de la patisserie et de la boulangerie, des secteurs industriels de consommationet des services etc Aujourd'hui la protection des produits industriels de toute genre surtout les supermarchés et la logistique se font avec des produits d'emballges dont les matériaux de plastiques (du pétrole), de cartons (bois) et d'aluminium (minéraux) aussi le recyclage de cartons, plastiques et aluminium se font trop en évidence à résoudre les problèmes de la pollution et des déchets dans le monde.

Dr Gabriel El-Lakkis

 

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