Ces dernières années une grande vague de la mode de faire la cuisine avec culture a subermergé les allemands et allemandes consommateurs gastronomiques dans les telévisions allemandes (Kochhow) inouies dans le passé. La démocratisation gastronomique et le bien-être social des allemands, leur tendance de vivre le goût avec art de vivre, de s'habiller et aussi de faire la cuisine à l'italienne et à la française et des autres cuisines du monde asiatique, americaine, arabe et africaine dont les voyages et le tourisme des allemands en permanence les poussent á porter un peud e chaleurm d'émotions au pays de l'excellent produit industriel mais pas du bon soleil et le flair méditerranéen gastronomique franco-italien- espagnol et grec aussi le turc, le marocain et libanais. Une passion individuelle même partagée en groupe qui commence à avoir dans les dialogues non seulement des salons privés allemands les restaurants mais aussi dans le domaine professionnel et du travail.

Cette vague gastronomique et de la gourmandise est devenue une sorte d'un "Kult Genuss" populaire qui n'est pas le privilége des riches ou les télévisions , mais aussi au niveau des familles, des amis et des groupes et des associations. Égoisme et individualisme ou d' enfermé et isolé dans les 4 murs les allemands et surtout les allemandes font exploser leurs sentiments et leurs passions de vivre à l'iatlienne, á la française et á l'espagnole. Alors le salon est'style qui se présnete au Hal de Koemesse dpuis 5 ans n'est que le lieu qui pousse à mettre, à présenter et à communiquer à la démocratisation de savoir-faire la cuisine et de préparer le bon gourmet pour les passionnés des foyers et maisons.

Voilà le salon eat'n STYLE Cologne est le salon gastronomique qui propose aux consommateurs passionnés de préparer avec style et art la cuisine et de connaître les tendances de la culture du bon gourmet. C’est un événement gastronomique qui se déroule au Hall 6 du Parc d'exposition de Koelnmesse du 04 au 06 novembre 2011 . Il est le lieu de présenter les tendances aux passionnés de faire la cuisine raffinée et la préparation des délicatesses avec art et style .

Là les producteurs et les exposants (producteurs privés) des produits alimentaires et gastronomiques et biologiques. Les accessoires et les utensiles electroniques et electriques qui facilitent la cuisine à la maison. Une variété des produits de chocolat et de confiserie, les cafés et les sels aromatisé avec herbes, la fromagerie et la charcuterie, la patisserie et la boulangerie, aux boissons et vins, champagne et bière aux agences de service et de catering et design et décorations de lifestyle. Le salon offre une plate forme de communication et de présentation selon les goûts et tendances individuelles ou de grand consommateur avec art et finesse, aussi les chefs stars de cuisine avec des étoiles en Allemagne qui proposent aux visiteurs des show médiatisés les nouvelles tendances de la cuisine et du bon gourmet avec des conseils et des astuces autour de la haute cuisine gastronomique sur certains produits de spécialités régionales ou internationales.

Dr G. El-Lakkis.

©FOIRALLE

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