Liban Pâtisserie. Glace Ashta "Bouza bil Achta" garnie de pistaches concassées, arômes et saveurs fleurs d'orange . Spécialités libanaises de la patisserie libanaise "Bouza bil Achta " Glace avec de la crême, une glace avec du Lait Sahlab avec une texture crémeuse et élastique à sa texture crémeuse et élastique, souvent élaborée avec de la fleur d'oranger, du mastic, de l'eau de rose, et au parfum fleur d'orange.

J'étais chez mon frère à Qlaiaat en Kesrouan aprés le grand déjeuner avec les familles de parents, j'ai eu le désir et le plaisir de manger de glace Ashta ca fait 40 ans que je ne l'ai pas gouter, alors mes neveux m'ont porté avec la voiture

chez Wardé à Achkout, Mon neveu voulait acheter de glace libanais Bouza libanaise mais moi j'ai demandé un kg de glace Ashta, la réponse de tout le monde aller chez Wardé il est le meilleur. Le serveur m'ai fait déguster avec un style d'accueil et de bienvenue un cornet de glace ashta avec Pistaches concassées

Glace Ashta avec des pistaches cassées ainsi que la Bouza libanaise qui est riche en arôme et saveurs qui fait provoquer l'instinct naturel de la gourmandise

La glace Ashta avec de pistaches, la glace libanaise préférée par les femmes et les hommes, les jeunes et les enfants, cette glace magique qui fait la gourmandise de tout le monde surtout de moi

La glace Ashta libanais je la considère mieux que la glace italienne. Car elle est plus naturelle avec des arômes et saveurs de la nature malgré que je suis passion du Gelato italiano depuis 50 ans.

.J'étais au Liban au printemps 2025 après une promenade des hauts villages au Liban Nord >>>>> nous nous sommes arrêté la place principale à Koura  chez Bouzet Salem qui est trés fameuse j'ai demandé un cornet de la glace libanaise "Ashta" avec pistaches et aussi un cornet de citron Lémon pour digérer un peu. Les glaces de Salem je les connais depuis mon enfance.

Dr. El-Lakkis

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