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Si le chocolat était un boisson sacré chez les Aztèques et les Mayas en Amérique du Sud, avec les européens est devenu un boisson des cours et des salons pour les aristocrates. Aujourd'hui le chocolat est devenu la gourmandise des centaines de millions de personnes qui vivent sur le globe terrestre. Une grande industrie mondiale de chocolotarie et de confiserie s'est constituée au fil des siècles temps pour répondre aux besoins et satisfaire les innombrables quantités de consommation chaque jour. Le chocolat et la confiserie sont les compagnons quotidiens à n'importe quel moment pour des consommateurs á la maison, au travail, en voyage, en offre dans les salons et cadeaux et présents. Les bonbons et les chocolats sont devenus le symbole et le moyen excellent de communication entre les individus. Le marketing les utilisent pour faire communiquer l'image d'une société et pour en faire prévaloir avec émotion vers les clients surtout dans le monde des salons et expos partout dans le monde.
Le cacao au fil des ans est devenu une matière stratégique au niveau international d'agriculture d'plantages la troisièmela plus échangée dans le monde. Désormais une gourmandise mondiale. En dessert, le chocolat est incontournable. Fondant, moelleux, mousse, tarte, gâteau,aiment le chocolat noir, blanc ou au lait Home |
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