Anuga 2025 salon international de l'industrie alimentaire qui ouvre ses portes du 4 à 8 Octobre 2025 au Park des expositions Koelnmesse à Cologne. Cet événement qui proposera des conférences, des ateliers et des interventions pour aborder les principales. tendances et innovations du secteur.  avec une forte participation et un programme événementiel de premier ordre denrées alimentaires et de boissons. Anuga Fine Food 2025 démarre avec une participation record : plus de 8000 exposants de 110 pays qui présentent des produits alimentaires haut de gamme. Grâce à son orientation internationale et à son espace d'exposition élargi, le salon offre aux fabricants, importateurs, partenaires commerciaux et restaurateurs une plateforme idéale pour découvrir les tendances, nouer des contacts commerciaux et découvrir de près l'avenir du secteur de l'alimentation fine.Des groupes internationaux garantissent une diversité internationale. Du côté des visiteurs, Anuga réunira une fois de plus de nombreux décideurs nationaux et internationaux de haut niveau du commerce, de l'industrie et du marché hors domicile du monde entier. Il existe déjà de nombreuses inscriptions de détaillants et de distributeurs alimentaires renommés d'une vingtaine de pays différents. Toutes les grandes chaînes de distribution des pays germanophones se sont déjà inscrites, notamment Aldi, dm, Dohle, Edeka, Kaufland, Lidl, Metro, Netto, Penny et Rewe. Les participants internationaux comprennent Auchan de France, Coop et Migros de Suisse, Costco, Target et Walmart des États-Unis, Aeon Co du Japon, Carrefour de France, Max Hypermarket d'Inde et Zona Sul du Brésil.

Les produits gastronomiques et les spécialités haut de gamme seront également à l'honneur dans le Passage 4/5. Ce dernier répond à la demande croissante de produits alimentaires de haute qualité et offre simultanément davantage d'espace pour les congrès, les conférences et les événements. Son infrastructure flexible, son intégration harmonieuse au parc des expositions et son excellente desserte font de Confex le lieu idéal pour un salon international tel qu'Anuga Fine Food.

Le partenaire de cette édition Anuga 2025 est Sud Corée pays important au carrefour des pays et cultures de l'Asie

Sources Anuga - Koelnmesse

Je visite et fréquente ce salon international depuis 2001 à chaque fois je trouve les nouveautés du monde de l'industrie de l'alimenation avec les innovations technologiques et gastronomiques comme aussi le salon ISM Cologne pour chocolat et confiserie

Dr Gabriel El-Lakkis

Il Café excelsior Spirit of india, et oui la dégustation du bon café

Oh lala au stand de St Dalfour pour moi est parmi la meilleure confiture du monde, ce jeune homme il a pu faire un conctail avecles confitures de St Dalfour

La dégustation de La Vida m'a plu beaucoup plus que Nutella

Oh lala Prosciuto di PARMA est une marqu emondiale de qualité et de haute gamm,e de produit de Prosciuti le fameux jambon italien

Des fromages de la France avec les cultures de productions de différentes régions

Oh lala spécialités de gourmandise de la Sicile très bonn pour le café expresso, cappuccino et latte macchiato

Et parfois on s'amuse avec selfies photos devant certains jolis stands avec design et couleurs

Me voilà à la fin de l'anuga 2023 j'ai croisé des professionnels qui venaient du Liban pour réaliser un projet sur l'alimentation étant le Liban bien connu au niveau mondial de l'alimentation, la gastronomie, le culinaire et la patisserie. Bonne chance !

L'édition 2019 de l'Anuga a fêté ses "100 ans d’Anuga" du 5 au 9 octobre 2019 au Parc des expositions de Koelnmesse à Cologne (1919-2019) Allemagne. Anuga est le grand salon du monde de l'industrie de l’alimentation et de manifestations consacrées à la transformation de denrées alimentaires et de boissons.

ANUGA Cologne à Kolenmesse. Les deux gigants de la Gastronomie mondiale francaise et italienne impressions édition 2011 >>>>>

 

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