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Blog Vins Dégustations des vins Art et Passion des Peuples & Cultures du vin dans le monde "People Wine Cultures". Dr G. El-Lakkis. Les vins à part qui sont produits par un savoir-faire aussi historique par hasard ou génie humain pas du laboratoire selon mon opinion, mais ils nous donnent un certain sentiment profond et existentiel, de vivre en joie et partage qui nous amène aussi à la découverte de "notre élégance existentielle" qui est un don divin de notre raison d'existence. Oui nous sommes nés pour vivre ensemble, de travailler ensemble, de partager ensemble, la fatique, le chagrin, la crainte, l'angoisse, mis à partager et fêter ensemble la joie personnelle et sociale qui nous accompagne depuis la prise de "conscience collective" de vivre ensemble un destin commun pour affronter ensemble le futur dans le sens "du bien

commun", et voilà la culture de la Fête et de la boufette (culture francaise) comme en Italie "Festiggiamo ci insieme"!

Le vin est convivial, il fait créer son ambiance dans le monde des affaires, des cérémonies sociales et culturelles. Il fait "bien au coeur" comme dit Saint Paul, et il fait créer aussi un sentiment de bonheur social. Nous vivons dans une tendance humaine, naturelle en permanence pour rejoindre les plaisirs vers l'infini ! une créativité du divin pour sentir le plaisir humain voire les sens. C'est le processus de l'appréciation des vins à travers le pointillage pour tomber le choix sur les bons vins qui sera mis en service pour une clientèle de différents goûts, choix et cultures à la table des peuples du monde ! Passion de Dieu Créateur dans le ciel et passion du vin et de la femme ici sur la terre. Alors entre création divine, intelligence et innovation humaines c'est la génie humaine de savoir-vivre sa civilisation avec fatique et récompense ! Dégustation des vins avec une reine de vins, " c'est quelque chose vivre histoire de la Bible, la création, la Femme, le déluge, Noé et ses déscendances... Comme il y a une passion absolue pour la divinité, il y a aussi une passion existentielle pour l'humaine, voire une attractivité vers la beauté féminine.

Il y a aussi "une passion existentielle" pour le vin convivial pourtant toutes les deux sont de "la tentation existentielle" inévitable, joyeuse et indispensable dans la vie ! La beauté de la femme est une attractivité naturelle et existentielle (une création divine) , avec le vin devient une passion grâce à la créativité géniale humaine sur la terre.

Ambiance universelle de la nature et de ses créatures. Les femmes sont "une passion globale et mondiale" mais les vins sont des créativités humaines avec passion pour les cultures et sociétés. Pour faire une dégustation professionnelle avec un processus d'expérimentation de haut niveau en quête de meilleurs goûts et saveurs. C'est l'analyse attentive de comparaison entre les sortes de domaines de vins de différents domaines et terroirs. L'impact du vin sur les yeux avec ses couleurs de l'or jusqu'à le saumon et le rubin, puis ensuite le contact avec le nez qui fait dégager son parfum et saveurs particuliers, le passage à la bouche en dégageant tout un patrimoine de goûts, de textures pour faire réveiller les sens et les sensations existentielles ! Dr El-Lakkis

Art de vivre, Art de table, Art de cuisine, Art des vins (ambiente sociale). La dégustation des vins en Orient et en Occident, du Nord et du Sud du nouveau monde outre atlantique et outre océanique (des exposants-exhibitors wine) qui me porte à "la passion existentielle" de "l'art de création et art de vivre" . Selon Goethe, le vin sert "au rapprochement des peuples", et Leonardo da Vinci dit "il porte le bonheur aux hommes qui naîssent là où l'on trouve de bons vins" et de ma part le vin c'est le convivial socio-professionnel, le dialogue et la proximité, l'ambiance humaine, l'intimité des esprits et des pensées ... Attention au vin l'extrême port au mal et á l'îvresse et fait perdre de la bonne embiance sociale. Mais faîtes comme le dit Saint Paul Apôtre dans son épitre aux Ephésiens "Ne vous enivrez pas de vin, c'est la source de la débauche, mais remplissez-vous de l'Esprit-Saint mais un peu de vin fait ca fait la joie au coeur". Les coupes des vins portées par les femmes la blonde et la brunette, aussi la cravate de l'homme. Plus que de dégustation du vin et la promotion de la nouvelle gastronomie de la cuisine avec la finesse du savoir-faire.

Le point culminant de ma profession en tant que journaliste online, c'est l'invitation par AccorHotels GROUP en Allemagne, France et Europe) au Gala de dégustation des vins rouges et blancs pour les hotels de 3 à 5 étoiles avec la promotion d'une gastronomie allemande faite avec finesse en "art de finesse" à la francaise en 2005. Là j'ai pu développer mon propre style de dégustation et de valutation des vins selon les sapeurs du vin, les arômes du vin et les goûts personnels des vins accumulés au fil des ans avec des expériences avec les cultures gastronomiques et viticulaires: libanaise, vaticaniste, italienne, castelli romani, florentine, lombarde, francase Paris, Loire, Alsace, Belge-Bruxelles, allemande (Ahr et Nahe route des vins 1991-2016) Australie à Sydney 1986. Certainement mes visites chaque édition pour le Salon PRWEIN depuis 2002 qui m'a fait enrichir avec les dégustations des vins du coins du monde et le contact avec des producteurs merveilleux qui ont donnés avec passion, creation, intuition intelligible pour faire plaisirs aux autres (clients, sociétés et pays), encore hélas de celui de Bordeaux. Je ne fait pas la dégustation technique des vins pour la consommation commerciale, mais uniquement pour la dégustation de passion et de plaisir, aussi l'ambiance conviviale et sociale du vin. je conseille la dégustation du vin avec modération dans le sens "art de vivre" et "de partage humain" on est dans un monde local qui devient mondial !

Je visite le salon Prowein au Parc d'exposition de Messe Düsseldorf édition 2016, là je rencontre les vins du 4 coins monde dont les exposants producteurs des vins, exposent leur créativité et tendances dans le respect de la tradition des vins.

Au Prowein 2016 "je suis Bordeaux et Bordelais" sans le vouloir, de la dégustation des vins rouges aux vins blancs qui m'ont fait la surprise de l'élégance de dialogue et de la communication à l'élégance des produits des vins

Au Prowein, il y a une belle tradition de dégustation des vins de France aux visiteurs et journalistes (école des vins de Bordeaux) avec des sommeliers professionnels y compris des femmes qui expliquent et analyse les vins de vignobles et des terroires. La dégustation des vins avec de spécialités de Bordeaux et la région (Bordeaux et Saint Emilion), avec le bienvenue. Un vin blanc qui m'a plu beaucoup

Les femmes et la passion du vin aussi aprés la passion naturelle et viceversa !!!

Mon anniversaire en Italie à la table le vin rouge d'Abruzzo avec des pâtes et viande

Le marketing de communication visuelle, avec un affichage sur un stand pour les vacances en Afrique, qui fait recours aux vins dont un couple étendu en relaxe en piscine dans un hotel avec des coupes pour un qui regarde les animaux du savan tout prêt

La femme et le vin sont deux destins attractifs inévitables, voire obligatoire pour découvrir le sens de l'existence voire le Mystère de l'éxistence humaine !

Les coupes de glas sont prêtes avec design pour dégustation des vins, champagne et prosecco

le soir boire une bouteille du vin de l'Orient dans un salon occidental qui fait créér une ambiance dans la solitude d'une femme

Il y a des produits qui sont nobles mais les producteurs et le contraire. c'est-ce que je constate durant ma viste au Prowein 2016. L'autre visage désagréable on vous montre malgré ma passion sincère de faire quelque chose pour eux

© FOIRALLE

 

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