Blog international Food industry, innovation industrielle des alimentations : Boulangerie, Patisserie, Charcuterie, épicerie épices, Laiterie, viande, fruits boissons, poissons fruits de mer, etc

Blog international food est en synergie avec . First Catering Services Event Grand Gourmet tendances >>>>

Finger Food italien high light avec cocktail crodino . Manger sur le Rhin catering dans une croisière avec un panorama suggestif pour les visiteurs de l'Asie

La Bio industrie agro-alimentaire augmente d'un an à l'autre aussi à la variété des produits agricultures comme les grains, les légumes, les céréales et les fruits qui entrent dans l'industrie alimentaire. Le bio alimentaire (bio food) devient de tendance de gastronomie internationale

Combien Bio alimentation et gastronomie comme tendance a envahi les marchés, les maisons ainsi que les bistrots et les restaurants partout en Europe là où je voyage comme journaliste et touriste

Bio Agro-Alimentaire élèvage des moutons et des chêvres bovins. Tendances futuristes de Bio production lait fromage viande Paysage >>>>>

Comment l'élévage des animaux comme vâche qui produit des lait et qui devient yahourt avec la transformation agro-alimentaire industrielle devient un yaouhrt pour survir comme dessert pour les catering universités cantines hopitaux et entreprises etc

Les farmes en Europe sont dotés des infrastructures très fortes en innovation et technologie de la construction sur les terrains des silos pour accueillir les blés et les grains, des hangars pour stocker les produits agriculteurs pour quelques temps aux garages pour les tracteurs et les autres véhicules et machines. Même on voit parfois comme ici en Allemagne entre Cologne et Bonn sont dotés d'une petite fabrique pour envoyer au marché direct des villes aux limitrophes

Anuga FoodTec ouvre ses portes du 19 au 22 mars 2024 au Parc des Expositions Koelnmesse. Tous les 3 ans les décideurs et les producteurs internationaux du secteur s'y réunissent dans le plus important salon international dédié à l'industrie et de la production alimentaire, la transformation des aliments et des boissons. Prochainement visite au Salon Blog industrie Alimentaire Innovation industrielle des Produits alimentaires avec la nouvelle technologie de l'industrie de l'emballage Packaging >>>>>

Quelques impressions des exposants su salon Anuga uniquement avec les images puis aprés seront les commentaires >>>>

France et Italie, les deux gigants de la gastronomie mondiale ont créé "le bonheur gastronomique internationale" aux invités avec culture et flair ! >>>>>

La gastronomie francaise est une excellente cuisine culinaire dans le monde gala glamour avec champagne. Elle est toujours en innovation et de tendance dont les grands chefs avec des étoiles passent à travers les écoles francaises de gastronomie et patisserie. Combien j'ai vu des chefs étoilés allemands comme aussi italiens et espagnolas et scnadinafs et aussi de la cuisine libanaise qui ont fait leurs études et formation en France.

L'industrie de boulangerie pains et la patisserie se sont développées avec la sauvegarde de la tradition et terroir, aussi innovation industrielle et design

Blog fruits mixés smoothies (Frulatte) au lait écrémé ou moins écrémé avec de jus de fruits exotiques et classiques >>>>>

Wine Passion, Vins Blog dégustations des vins du monde. " Art culture et Passion People Like Wine " Art de vivre tradition, creation production domaines et terroirs, Peuples & Cultures du vin dans le monde. Dr El-Lakkis. >>>>>

Blog Bière Brasseries impressions dégustation de bière festivals Europe Allemagne Belgique Italie, France. Passion et Culture de boire >>>>> Blog Restaurants & Bistros culture gastronomie et culinaire >>>>

Blog Chocolat, Confiserie Patisserie. Pralinés, truffes, macarons. Industrie Produits Design >>>>>>

La gastronomie francaise reste toujours une cuisine de luxe, avec les fruits de mer, du caviar (russe) aux poissons saumons, les crevettes et aux coquilles de St Jacques

La gastronomie de luxe des restaurants en Europe, les fruits de mer et homar, les coquilles et les huîtres

La viande dans les boucheries reste une des nourritures importantes pour les familles malgré le végan s'avance Si la consommation de viande dans le monde est en hausse malgré que les achats en baisse à cause de la situation économique mondiale et les crises et les conflits ainsi que les embargos.

N'oublions pas que le burger food explos par milliards de steaks pièces produites chaque jour avec les viandes variés pour les barbecues  dont elle est à la mode même les réceptions cocktails se transfroment en barbecue diner dans le shotels de luxe

Oh j'aime le barbecue Nakal libanais Kafta burger à la libanaise au Tschalchik de Lituanie

Charcuterie Belge, cette terrine (pâté rôti) en terre cuite bien épicée aux herbes qui laissent dans la bouche des saveurs et goûts avec une sensation du vrai gourmet qui reste inoubliable. Produit artisanal avec des pâtés plusieurs goûts et saveurs ce qui fait plaisir aux tables des rois et des présidents !

Combien les vitrines de charcuterie dans les frigos des supermarchés sont devenues riche en variété des productions Jambons, Saucissons, Parmesan, Wurst Prosciuto, Salame salsiccie etc des pays et des régions surtout des pays européens comme Allemagne, France, Espagne, Italie et la Pologne et autres. Mes jambons préférables sont le jambon italien "Prosciuto Daniele"et le jambon espagnol Jamon Serrano

La gastronomie internationale libanaise qui attire la gourmandise des gens qui ont le goût de manger et boire et déguster les délices libanaises de la cuisine libanaise et ses plats qui remontent au temps des

peuples araméen cananéen phénicien au fure et à mesure en devenant "Mezza libanaise" (Mezzé libanais) richesse de la table libanaise qui se forme des plats variés servis comme entrées froides puis suivis par un plat principal de grillades de viande ou du riz avec du poulet

"Métissage gastronomique et culinaire". Pasta italiana al pomodoro e parmeggiano - pâte italienne avec fromage parmesan et vin blanc vins du Liban

LA GASTRONOMIE ITALIENNE qui fait plaisir aux invités allemands aussi à tout le monde

Industrie alimentaire italienne qui est parmi les plus riches cuisines au monde (sans oublier la francaise et libanaise aussi chinoise et indienne) qui est riche en huile et balsamico, charcuterie en jambons (prosciuto et salami)

Slow food prend une allure importante face au fast food. Le Slow food c'est le come back des plaisirs et des goûts d'une alimentation naturelle eco-biologique, conviviale et éthique, contre la standarisation collective des goûts. >>>>

Combien la dégustation de la gastronomie alsacienne à Strasbourg avec ses spécialistés de la bière, au guiche, salade et viande du boeuf est avec un gateau-tarte au chocolat nous a fait la passion gastronomique avec gourmandise et plaisir

La gastronomie francaise qui fait plaisirs aux allemandes   

Fromages francais de variétés de productions du lait de vach au lait des chèvres offert au restaurant hotel de luxe avec de confiture figue

J*aime avoir un plat de fromages francais surtout de chèvre de temps à autres

le fromage italien mozzorella buffala reste le grand plaisir

Les fameux fromages italiens le "grana padano" (parmeggiano- parmesan) dont on peut faire préparer les pâtes sont à la mode et de tendances internationales dans les restaurants italiens

Spécialités italienne de gastronomie et catering Prosciuto e pane classico rustico con salami >>>>

Gastronomie italienne avec sa charcuterie Prosciutto et salami très qui sont trés bien connu au niveau mondial

 

Charcuterie espagnole, salami et jambon, le catering gastronomique.

Gastronomie espagnole la charcuterie couper le jambon avec art et tradition

La cuisine japonaise a envahi les cuisines de maisons et les restaurants en Europe aussi les supermarchés quiu produisent en direct Sushi

BIO With LOVE * BIO Boulangerie est devenue la passion internationale beaucoup de consommateurs dans le monde *

Combien la boulangerie alsacienne est riche en pains, aussi en pain céréal

Le matin au café bistro bar j'aime prendre un cappuccino avec un croissant

Fruits produits industrie agroalimentaire Boissons Glaces Patisserie Fruits produits agriculture et alimentation internationale industrielle. Les exotiques, ananas, limette, citron, orange et raisins avec décorations. La mondialistaion des fruits >>>> la pomme verte smith est importante dans le monde des salons, symbole de l'alimentation et de succés professionnel dans le commerce et business

Fruits Gourmet Events Conferences, AWARDS et Gala. Fruits Tendances Finesse Innovation Gastronomie Cocktail Catering Pâtisserie top gourmandise. Fruits pour l'industrie de la haute cuisine >>>>>>

Dans les supermarchés européens il y a énormement des confitures de grandes marques avec différents fruits produits dans différents pays et régions dont la méthode ou récepte de leur propre tradition et savoir faire: Allemagne, France, Italie, Belgique, Pays scandinafs, Pologne, Hongrie, espagne et Portugal etc

Mon petit déjeuner est fait à la francaise et à l'italien cappuccino buerre avec confitures préférable apricot et fraise

Industrie electrique des lampes qui illuminent les fruits frais d'une manière exceptionnelle sur les vítrines et les rayons des magasins et supermarchés

Blog salade de fruits (Macedonia) avec du citron, une recette été 2010 avec des ingrédients fraises, banane, kiwi, pêche, pommes sans sucre >>... *

La fraise est la passion de tout le monde ! Blog fruits de fraise ><....

Liban agriculture, aménagement des terrasses cultivées, jardins de potagers cultivés en fruits et légumes, arbres fruitiers >>>>

la crise de agriculture en Europe encerclement du bâtiment du conseil de l'Union européenne par les tracteurs des tracteurs européens en colère >>>>> * >>>>>

 

Les chiens qui mangent de fruits pommes mais surtout de banane. Les carnivores deviennent omnivores >>>>>

 

 

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